El pasado viernes 29 de mayo, en el Centro de Interpretación de las Ciudades Medievales, 36 socios y no socios de La Santa Merienda nos reunimos para participar en una jornada centrada en una de las cofradías y romerías más antiguas de España, la Cofradía de Nuestra Señora de la Concha de Zamora. De esta forma, pudimos conocer la historia y las tradiciones de la misma.
La encargada de protagonizar el acto fue Belén Panero, presidenta de la Cofradía de Nuestra Señora de la Concha y primera mujer en ocupar este puesto. La acompañó Claudia Mateos, autora del cómic "La Romería de la Hiniesta", ilustrado por Pifa Montgomery. Ambas nos ofrecieron una detallada explicación sobre la historia, anécdotas, curiosidades y el funcionamiento de la Cofradía y su famosa romería. Se destacó el valor de estas tradiciones en Zamora, no solo por su devoción religiosa, sino también por la importancia de sus manifestaciones culturales que involucran bailes, comidas y meriendas.
Durante el coloquio, los participantes pudimos disfrutar de una selección de delicias gastronómicas del Bayadoliz (sus famosos cuadrados, alitas de pollo, champis, pinchos de pollo y morunos...), maridados por el vino "Héroes Sin Capa", de la Denominación de Origen Arribes del Duero.
