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La Santa Merienda cata la gama de cervezas de Abadía de Aribayos

La Santa Merienda cata la gama de cervezas de Abadía de Aribayos

La pequeña historia de una empresa muy familiar y sus productos artesanos y de calidad fue el motivo de la cata que organizamos el pasado viernes 1 de diciembre, a la que acudieron  una treintena de socios y amigos en un marco idóneo como los bajos de la Cervecería “El Colmado”. Los protagonistas elegidos fueron las cervezas artesanas y el vino que elabora “Abadía de Aribayos” en Moraleja del Vino (Zamora).

El enólogo, Bernardo Fariña, enseñó a los socios de la Asociación Cultural y Gastronómica los secretos para elaborar una cerveza artesana de empaque en Moraleja del Vino.

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“La Santa Merienda” se bebe la Cerveza Bermeja

“La Santa Merienda” se bebe la Cerveza Bermeja

Tras unas merecidas vacaciones de verano, el viernes volvimos a la carga con una nueva actividad. Una cata con la que pretendimos dar a conocer uno de los productos que están más de moda: La cerveza artesana. Zamora tiene una gran gama y variedad de la máxima calidad como pudieron comprobar los asistentes.

El Café Medieval fue de nuevo nuestra casa para llevar a cabo la cata junto a Cervezas Bermeja. Cerca de 20 personas, socios y no socios, pudieron probar sus estupendas cervezas.

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Nos vamos de vinos con Bodegas Siesto

Nos vamos de vinos con Bodegas Siesto

El vino es una de las señas de identidad de nuestra tierra. Toro, Arribes, Tierra del Vino, Valles de Benanvente… Mires donde mires, en nuestra provincia siempre encontrarás un vino con el que maridar nuestra espectacular gastronomía. Hoy queremos presentarte la historia de Bodegas Siesto, una empresa que pudimos conocer en una de las catas que celebramos periódicamente. Su vino nos sorprendió y por eso queremos compartir contigo una pequeña charla que tuvimos con ellos.

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Cata de quesos con Vicente Pastor

Cata de quesos con Vicente Pastor

El pasado viernes, 22 de abril, organizamos nuestra segunda cata. Con estas catas, reuniones y charlas tratamos de poner en valor diferentes aspectos de la cultura y la gastronomía zamorana. En nuestra primera cata probamos tres vinos de la D.O. Vino de Toro, D.O. Arribes y D.O. Tierra del Vino (puedes recordarla aquí). Como dice el refrán: “Vino y queso saben a beso”. Pues, ¡Dicho y hecho”. El segundo producto típico de la gastronomía de Zamora que decidimos catar fue el queso.

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I Cata de La Santa Merienda

I Cata de La Santa Merienda

Una de las novedades que este año 2016 queremos realizar en la Asociación es llevar a cabo pequeñas actividades mensuales que por un lado, muestren y pongan en valor la gastronomía y la cultura zamorana, y por otro lado, nos aporten visibilidad en la ciudad.

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Para estrenarnos en estas lides, el pasado viernes 29 de enero, llevamos a cabo la primera de estas actividades que consistió en una cata en el Bar Medieval. La afluencia de público fue ¡espectacular! Nos acompañaron nada menos que 46 personas, socios y no socios, que disfrutaron de un rato agradable y de tres buenos vinos de nuestra provincia.

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