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Durante esta «cuarentena» en casa, muchos, seguramente, habéis aprovechado para iniciaros en los bellos artes culinarios. Pues bien, se nos ha ocurrido la gran idea de pensar que platos podrían representar a nuestra semana santa. Para empezar, le hemos pedido a Jorge Alonso, chef de Alsiguiente Taberna Urbana, que nos hiciese un plato dedicado a las «Capas Pardas».

¡Booooom! Tenemos una gran noticia que darte para acabar por todo lo alto el 2019. ¡Vamos a abrir un restaurante! Estamos muy ilusionados con este proyecto que nos permitirá aunar todo lo que representa nuestra Asociación: la gastronomía y la Semana Santa.

Por David Rodríguez, tesorero de La Santa Merienda ¿Paris o Roma? ¿Londres o Berlín? ¿Serían capaces de otorgar evaluaciones comparativas con tan solo una breve velada en cada una de ellas? ¿Difícil verdad? Eso mismo es lo que hemos hecho.  Aunque no con capitales europeas, sino con vinos tintos dispares.

Por Esteban Granados – El pequeño templo de estilo románico construido en el siglo XII, también llamado Santiago de la Eras por su ubicación en extramuros de la ciudad de Zamora, junto al campo de la verdad; es una edificación muy sencilla formada por una sola nave rectangular con ábside semicircular tipo bóveda de horno y presbiterio recto.

Por Jaime Gómez Peralta, secretario de La Santa Merienda – La relación entre la provincia de Zamora y el vino es especial. Nuestra provincia está poco industrializada, pero cuenta con muchas bondades en otros sectores: como el agrícola, en concreto con el vino.