El queso es una de nuestras señas de identidad. Zamora es queso… aunque haya zamoranos a los que no les gusta (En nuestras filas también tenemos de esas rara avis).
Hoy nos acercamos a Tapioles de Campos, en plena Reserva Natural de las Lagunas de Villafáfila, para conocer los Quesos de Vega Posada.