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La Santa Merienda y la fábrica de chocolate

La Santa Merienda y la fábrica de chocolate

Una vez más y como viene siendo habitual nuestra Asociación se reunió para realizar una nueva actividad gastronómica.

En esta ocasión le toco el turno a un producto, poco conocido y poco producido en nuestras tierras como es el Chocolate. Pero dio la casualidad, que en un pequeño obrador del Vivero de Empresas de la Crta. de la Aldehuela se encuentra Chocolates Refart, una pequeña empresa llevada por Jose Luis, y Cruz, (que más adelante los daremos a conocer) en la que reina la ilusión y sobre todo el esfuerzo de las personas.

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La Bermeja, una cerveza 100% zamorana

La Bermeja, una cerveza 100% zamorana

La cerveza artesana ha experimentado un gran boom en los últimos año y Zamora no se iba a quedar atrás. Una de las empresas de nuestra tierra que se dedica a jugar con “las maltas” es Cervezas Bermeja.

Nuestros socios tuvieron la oportunidad de disfrutar de su sabor en una cata en el Café Medieval, donde aprovechamos para charlar con ellos sobre el pasado, presente y futuro de sus cervezas.

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