Blog : La Santa Merienda

Vuelta a la rutina… ¡Con Díaz Chacinería y Depicoteo!

Vuelta a la rutina… ¡Con Díaz Chacinería y Depicoteo!

¿Qué tal habéis pasado el verano? Algunos de los socios han disfrutado de las bondades de nuestra provincia en el Lago de Sanabria, las piscinas fluviales, en las fiestas de los pueblos o en la tranquilidad de Zamora. Pero, septiembre ya está en marcha, lo que significa para nosotros nuevas actividades.

Empezamos este “nuevo curso” con una actividad diferente a la que hasta ahora veníamos realizando. El viernes 7 de septiembre, alrededor de 30 socios y no socios nos dábamos cita en la tienda Diaz Chacinerías. Allí nos esperaba Vicente, sobrino del que abriese por primera vez este tradicional negocio de nuestra ciudad.

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Receta con D.O.P. Queso Zamorano

Receta con D.O.P. Queso Zamorano

Es uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. El queso de la D.O.P Queso Zamorano es graso, de pasta prensada y elaborado con leche de oveja. Tienen una maduración mínima de 100 días para los quesos de más de 1,5 kg y de 60 días mínimo para los quesos de menos de 1,5 Kg.

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Liberalia y la Santa Merienda, maridaje de fin de curso

Liberalia y la Santa Merienda, maridaje de fin de curso

El pasado 30 de junio, con motivo de las Ferias y Fiestas de San Pedro en Zamora, la Asociación Cultural y Gastronómica “La Santa Merienda” reunió, como es tradición en esas fechas, a sus socios para despedir con una nueva actividad el curso 2017-2018. En esta ocasión la bodega Liberalia, acogida a la D.O. del Vino de Toro, fue la anfitriona de una actividad sobresaliente en la que los asistentes pudieron disfrutar de una experiencia de enoturismo magnífica junto a una nueva de jornada de convivencia alrededor de una buena mesa entre sus miembros.

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La Santa Merienda conquista Béjar

La Santa Merienda conquista Béjar

El pasado domingo, media docena de socios de La Santa Merienda nos fuimos de excursión a la villa salmantina de Béjar, donde se celebra con gran solemnidad la fiesta del Corpus Christi, día que está catalogado junto con las fiestas de septiembre en honor a Nuestra Señora del Castañar, como el más importante del año de la ciudad textil.

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De tapas por Zamora (I)

De tapas por Zamora (I)

Vamos a empezar aquí una ruta por algunos bares de Zamora donde es imprescindible que pares por si alguna vez sacas a alguien, o vienes, de tapas por nuestra capital. Lo haremos en varias entregas, por zonas geográficas de la ciudad. La primera parada será en pleno centro comercial de Zamora, bienvenidos a la zona de Los Pinchos y alrededores.

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La Santa Merienda exalta la molleja en el corazón de Aliste

La Santa Merienda exalta la molleja en el corazón de Aliste

El pasado sábado, 12 de abril, la Asociación Cultural Gastronómica “La Santa Merienda” realizó otra de sus excursiones por nuestra provincia. Era la ocasión de la comarca de Aliste y el objetivo marcado era disfrutar de la gastronomía local, eligiendo la molleja como plato estrella del día en tres modalidades de presentación y conocer algo del rico patrimonio cultural que tiene esta comarca que hace frontera con Portugal y que puede ser bandera de cómo afecta la lacra de la despoblación a nuestra provincia.

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Domingo de Resurreción: una mañana de Óscar

Domingo de Resurreción: una mañana de Óscar

Por Jaime Rebollo, vocal de Cultura y Gastronomía de La Santa Merienda


El Domingo de Resurrección se madruga, se duerme poco… porque hay mucho que hacer. Primero trabajar un poco en la finca… y a una hora prudencial, volver a casa para vestirse como manda el día, de domingo, y zambullirse en el último baile semansantero de cada año. Y no, aunque lo pueda parecer, no es día de pena…

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Soledad, bendita tú eres entre todas

Soledad, bendita tú eres entre todas

Por Alba Ferreras, socia de La Santa Merienda, hermana y directiva de la Cofradía de Jesús Nazareno (Vulgo Congregación)


Suena el despertador, pero remoloneo en la cama. Es Sábado Santo y los días ya van pesando. Son días de poco dormir y mucho disfrutar; como dice mi amigo Víctor: “invertir lo mínimo para disfrutar lo máximo”; y sin duda mi Semana Santa de este año ha sido un sin parar, pero qué bonito sin parar.

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Una noche de Viernes Santo diferente y pasada por agua

Una noche de Viernes Santo diferente y pasada por agua

Por Miriam Bailón, socia de La Santa Merienda y hermana de la Cofradía de Nuestra Madre de las Angustias


Finaliza el Viernes Santo, esta vez un poco diferente (mi barriga me delata) y la intención es aprovechar y vivirlo de otra manera. Este año seré una espectadora más de la Piedad más bonita de Zamora: Nuestra Madre. Pero no ha podido ser, la lluvia no da tregua y las Redes Sociales rápidamente avisan de que se ha suspendido la procesión. Sin embargo, comentan que Nuestra Madre está lista para oír la Salve en el interior de la Iglesia de San Vicente.

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