Cata Bodegas Siesto y Quesos de Vega Posada

Cata Bodegas Siesto y Quesos de Vega Posada

Cata Bodegas Siesto y Quesos de Vega Posada

Nos encanta conocer diferentes productos que se elaboran en Zamora y su provincia. Ese es el objetivo de las catas que organizamos. En esta ocasión fue el turno para Bodegas Siesto y Queso de Vega Posada.

13266050_1250560924955956_2823088102889481447_n 13256392_1250560944955954_3223826448437975628_n

En esta nueva cata volvimos a contar con la inestimable colaboración del CAFE Medieval, que nos cedió su local para la celebración de la actividad. ¡No cabía ni un alfiler en la cata! Víctor Siesto, enólogo de Bodegas Siesto, y David, nuestro tesorero, nos ha presentado su vino de autor y tenemos que decir que está ¡Delicioso!.

la foto 2

13263728_1250562088289173_5787099357973049152_n

El vino está formado por tres variedades de uva: Bruñal, que procede de Arribes del Duero, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, cuyo origen está en el Pego y Venialbo.

Tal y como explican en su web: Siesto pretende ser un homenaje a las diferentes zonas vitícolas de Zamora, a sus gentes y su buen hacer a lo largo de los años, a sus variedades de uva, a la manera de mimar los viñedos y las elaboraciones creando vinos únicos y de gran personalidad.”

13321794_1250560981622617_5743979147173392192_n

Después, ha llegado el turno de Luis Miguel y los Quesos de Vega Posada. Hemos probado tres de sus variedades de queso: un queso tierno, conun sabor suave y cremoso; un queso semicurado, con  un marcado sabor y una curación mínima de 4 a 7 meses;  y por último, un queso curado, con un sabor intenso y una curación mínima de 7 a 12 meses. Sólo decir que las bandejas quedaron vacías.

13255908_1250562391622476_952408286625542916_n

la foto 5

Muchísimas gracias a todos los que disfrutasteis de esta nueva actividad. Os mantendremos informados de nuevas actividad en nuestra redes sociales.  ¡No te lo pierdas!

la foto 4

Sobre el autor

Dejar un comentario