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Coulant de las Capas

Coulant de las Capas

Durante esta «cuarentena» en casa, muchos, seguramente, habéis aprovechado para iniciaros en los bellos artes culinarios. Pues bien, se nos ha ocurrido la gran idea de pensar que platos podrían representar a nuestra semana santa. Para empezar, le hemos pedido a Jorge Alonso, chef de Alsiguiente Taberna Urbana, que nos hiciese un plato dedicado a las «Capas Pardas».

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