Nos encanta conocer diferentes productos que se elaboran en Zamora y su provincia. Ese es el objetivo de las catas que organizamos. En esta ocasión fue el turno para Bodegas Siesto y Queso de Vega Posada.
Tour de «La Santa Merienda» por la Carballeda y Sanabria
El sábado 22 de mayo, tocó excursión. Después de visitar Fermoselle, Toro y Benavente llegó el turno de conocer las comarcas de Sanabria y la Carballeda: su gastronomía, su cultura, su historia y su Semana Santa.
Hablamos con Abel Merchán, regente del Café Medieval.
Queremos conocer un poco más en profundidad nuestra ciudad, su cultura, su Semana Santa y su gastronomía… Nada mejor para ello que contar con la opinión de sus protagonistas a través de una serie de entrevistas.
Comenzamos con una persona que nos abrió las puertas de su negocio. Él siempre nos dice que “está es vuestra casa”. Nos sentamos en la terraza del Café Medieval situado en la Calle San Martín 5 para hablar con Abel Merchán.