El pasado viernes, 22 de abril, organizamos nuestra segunda cata. Con estas catas, reuniones y charlas tratamos de poner en valor diferentes aspectos de la cultura y la gastronomía zamorana. En nuestra primera cata probamos tres vinos de la D.O. Vino de Toro, D.O. Arribes y D.O. Tierra del Vino (puedes recordarla aquí). Como dice el refrán: «Vino y queso saben a beso». Pues, ¡Dicho y hecho». El segundo producto típico de la gastronomía de Zamora que decidimos catar fue el queso.
¡Estamos muy contentos! Nuestro presidente, Víctor S. Prieto, ha sido elegido miembro del jurado del XI Festival de Tapas x Zamora. “Estamos muy contentos de poder formar parte de un evento como el Festival de la Tapa, ya que la gastronomía zamorana es uno de los pilares fundamentales de nuestra Asociación y que siempre tratamos de poner en valor”, explica Víctor.
Bajo el eslogan “Habemus Tapa”, la XI Edición del Festival de Tapas x Zamora & Concurso de Coctelería, puesta en marcha por Azehos, ofrecerá la oportunidad de disfrutar de la gastronomía zamorana desde el 14 de abril hasta el 2 de mayo.
